| Una cucina originale : un’indagine qualitativa sulla “cucina di territorio” nel caso di una città del Nord Italia (2007) | |||||||||
Abstract | |||||||||
| Una cucina originale : un’indagine qualitativa sulla “cucina di territorio” nel caso di una città del Nord Italia / Lorenzo Domaneschi ; E. Colombo, R. Sassatelli, A. Chiesi. - Milano, 2007. ((19. ciclo . - A.a. 2006/2007. - Descrizione basata sul front. | |||||||||
Details der Publikation | |||||||||
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